在11月8日第26个中国记者节来临之际，阳泉日报社的记者们走进城区义井镇义东沟村牛家峪，变身茶农，沉浸式体验桑叶茶制作工艺，用一场特殊的基层实践，为记者节增添别样意义。

11月7日10点，记者走进山西延生源农业科技有限公司生产车间，看到多功能松包机、杀青机、揉盘等设备一应俱全。大家依次换上洁净的工作服，戴好帽子、口罩、手套、脚套，“全副武装”当茶农。

该公司负责人张明公说：“平时，你们见证乡村产业的发展变迁。今天，你们换个身份，亲手体验一下咱的‘致富茶’是咋做的。”说着，张明公按下按钮，启动了杀青机。原本安静的车间有了机器轰鸣声，记者们围在设备旁，看着设备的滚筒不停转动。等到设备预热至200℃后，记者们小心翼翼地将提前处理好的桑叶倒入杀青机。高温下，桑叶在滚筒中翻滚，散发出阵阵清香。

杀青后的桑叶冒着热气。紧接着便到了揉捻环节，张明公一边示范揉盘的操作方法，一边说：“揉盘在转动的同时，大家需要匀速转动手柄，两者结合起来一起动，才能把桑叶揉出汁、揉成条。”记者们轮番上阵，大家双脚站稳、握紧并顺时针转动手柄。桑叶在揉盘内来回翻滚并被挤压，原本松散的叶片逐渐聚拢、“抱团”，从翠绿色变成深绿色。

之后，记者们体验了摊晾、炒制、烘干等制作工艺。一天的体验结束，记者们收获满满。阳泉日报社记者郭鑫璐说：“好的新闻来自沾满泥土的足迹，当了一日茶农，我们对乡村振兴有了更深的认识。乡村振兴从来不是单一的产业升级，而是让绿水青山有了经济价值，让传统文化有了传承载体，让年轻人有了返乡的理由。我们真心希望这里的桑叶茶能推动村强民富。”（李旭榕）