今年以来，全市科技系统强化平台意识，畅通校地企合作渠道，积极链接市内外科创资源，推动创新要素与企业需求、产业发展精准匹配融合，催生了一批产学研成果。
中国农业科学院油料作物研究所是我国唯一的国家级油料专业研究机构。建有国家油料作物改良中心、油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室等国家和省部级科研平台、观测台站36个。在油料种质资源、农产品质量安全、脂质营养与产品加工等研究领域实现了理论、技术、产品的链式创新。
在精品粮油产业升级中，市科技局以 “人才引进”与 “ 平台搭建 ” 为引擎，发挥组织服务职能，为校企合作赋能。一方面聚焦企业需求，引导支持兴泉油脂与中国农科院油料所邓乾春副所长团队合作， 通过 2024 年度“泰山产业领军人才”项目， 给予 250 万元省市级奖补支持，夯实人才与资金基础；另一方面推动校企长效协同，支持双方共建临沂市食用植物油精深加工产业共性技术研发平台，整合科研与产业优势，助力攻克领域共性技术难题，为区域产业高质量发展提供支撑。
聘任邓乾春教授作为首席科学家
双方合作的 “ 高品质食用油绿色高效制备技术研发及应用项目 ” 成效显著， 系统解析了花生等油料加工中营养成分与风险因子的迁移规律，研发出多物理场提质、适温压榨、多效物理精炼等关键技术， 成功开发出一套集微波炒籽、高效适温压榨、多效物理精炼、缓释营养锁鲜于一体的新型工艺及配套加工设备， 形成绿色高效的高品质食用油制备体系，开发出营养与风味兼具的功能型花生油。新工艺于 2025 年 6 月完成小试并批量投产，单位能耗降低超 10% 、工艺环节精简超 30% 、出油率提升超 2% 、花生油营养素保留率提高超 30% 。
近期，市科技局围绕全市精品粮油及深加工产业链发布了若干标志性院校合作案例，为帮助全市更多相关领域企业链接创新资源，通过产学研合作、科技成果转化实现创新发展，现筛选出一批具有一定应用前景的科技成果进行推送，请驻临企事业单位积极了解对接、洽谈合作。因篇幅限制，仅展示部分科技成果，若您有进一步需求，欢迎联系市科技局合作科咨询对接（ 0539-7570030 ）。
